Печь на твердом топливе Josper HJA-45

Печь на твердом топливе Josper HJA-45 отличается до деталей продуманной конструкцией, что делает её лучшей по комфорту для работы. Это новая модель испанской марки, выполненная в единой напольной конструкции с надстройкой (тепловая зона с направляющими) и шкафом-подставкой, который оборудован полкой для угля и аксессуаров. Для лёгкости перемещения печи, в комплектации предусмотрены колёсные опоры. Представленная модель способна стать идеальным решением для ресторанов с числом посадочных мест до 100.

Преимущества новинки:

• уникальная удобная конструкция;
• естественная вентиляция с улучшенной теплоизоляцией, боковые стенки не нагреваются выше 40С;
• универсальность — позволяет приготовление практически любых блюд;
• даёт всегда качественный результат — идеальная текстура и сочность продуктов;
• новый гидравлический механизм для лёгкого и бережного закрытия/открытия двери;
• колпак, искрогаситель и дополнительная гриль-решётка уже есть в базовой комплектации;
• в сравнении с открытым грилем скорость приготовления выше до 35%;
• контроль температуры посредством заслонок.

Комплектация представленной модели включает:

• короткий искрогаситель и колпак;
• 2 гриль-решётки;
• внешний регулятор тяги;
• ящик для золы;
• щипцы Josper;
• кочерга;
• щётка с деревянной ручкой для чистки решёток;
• колёсные опоры.