Печь подовая Miratek ВК-36 (эл.) с пароувлажнением – профессиональное термооборудование для пиццерий и небольших пекарен. Возможна установка пекарских противней 600х400 или выкладка непосредственно на под. Состоит из нескольких независимых камер.
Особенности модели:
- электрический нагрев камеры;
- установлена система пароподачи;
- каждый ярус оборудован электромеханической панелью управления с поворотными переключателями и цифровыми экранами;
- независимая регулировка нижнего и верхнего нагрева камеры;
- количество ярусов – 3 шт.
Стандартная комплектация:
- нижние поверхности камеры оборудованы каменным подом;
- стальной корпус с защитным покрытием;
- подсветка каждой камеры;
- для контроля процесса дверки оснащены термостойким обзорным стеклом, откидной механизм для открытия;
- три таймера;
- длинная дверная ручка.