Печь ротационная Wlbake Rotor Slim PRO — универсальная модель с электро-нагревом, рекомендованная к установке в магазинах. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Двери усиленного типа с двойным стеклом, эргономичной ручкой и фиксатором в открытом положении. В конструкции предусмотрен увеличенный вентилируемый навес. Есть резервная панель управления и специальный карман для пекарских перчаток.
Характеристики модели:
- напольная установка;
- электрический нагрев;
- управление — электронная панель с ЖК-экраном, установлено 99 программ (8 этапов);
- парогенератор и теплообменник;
- 15/18 уровней с расстоянием между собой 97/80мм;
- размер уровней под противни 600х400мм;
- автоматическая заслонка пароудаления;
- система крепления — крюк.
Технические параметры:
- подключение — 3ф/380V;
- мощность оборудования — 23,5 кВт.