Плита 4 конф. Kayman ПЭ-4-11 – профессиональное тепловое электрооборудование для жарки, варки, тушения различных продуктов в наплитной посуде. Модель представляет собой жарочную поверхность, установлена на подставку с нейтральной полкой, предназначенной для хранения утвари, кухонного инвентаря, упакованных продуктов. Используется на кухнях заведений фаст-фуда, ресторанов, в столовых предприятий, больниц, санаториев.
Особенности модели:
- 4 независимых зоны регулирования;
- конструкция плиты и открытой подставки – разборная;
- ступенчатое регулирование мощности (температуры);
- электромеханические органы управления;
- ножки каркаса – нерегулируемые.
Стандартная комплектация:
- конструкция плиты и подставки полностью изготовлена из нержавеющей стали;
- 4 чугунные конфорки (размер 295 х 415 мм) полностью закрывают рабочую поверхность;
- электронагреватели;
- управление – четыре 4-х позиционных переключателя;
- индикатор напряжения сети.