Плита 4 конф. Kayman ПЭ-4-23

Плита 4 конф. Kayman ПЭ-4-23 – мощное тепловое электрооборудование коммерческого класса для выполнения различных процессов кулинарной обработки продуктов: жарки, тушения, пассирования, варки – на конфорках рабочей поверхности и запекания в духовом шкафу. Модель предназначена для работы на профессиональных кухнях.

Особенности модели:

• зоны независимого регулирования плиты/духовки – 4/2;
• плита оснащена съемными полками;
• духовой шкаф типоразмера GN 2/1;
• шаг установки противней в духовом шкафу – 90 мм;
• конструкция духового шкафа и плиты – разборная.

Стандартная комплектация:

• квадратные конфорки типа КЭ-0,12 – чугун;
• переключатели мощности конфорок – 4-х позиционные;
• духовой шкаф с направляющими под гастроемкости/противни (4 шт): снаружи – нержавеющая сталь, изнутри – сталь;
• термостаты духовки 50…300 ?С – 2 шт.;
• электронагреватели плиты и духовки;
• дверь духового шкафа – без стекла, с декоративной штамповкой, с усиленными шарнирами петель;
• 2 стальных противня.