Плита электрическая Abat 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ-К-2/1

Плита электрическая Abat 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ-К-2/1 — многофункциональное тепловое оборудование, актуальное для ресторана, столовой с большой посещаемостью. Это модель с жарочным шкафом и с функцией конвекции/увлажнения.

Плоские конфорки составляют ровную поверхность, что очень удобно, когда требуется переместить посуду по плите. Устанавливается самостоятельно или в составе линии.

Конструктивные и технические особенности модели:

• электрическая с конвекцией;
• напольная установка (регулируемые ножки);
• по бокам расположены съемные небольшие столешницы;
• 6 чугунных плоских конфорок квадратной формы;
• конфорки с 3-мя ТЭНами;
• регулировка мощности плавная, посредством 7-позиционных регуляторов марки E.G.O;
• площадь рабочей жарочной зоны — 0,72 м2;
• максимальный нагрев конфорки до 480С;
• жарочный шкаф укомплектован 2 противнями и гастроёмкостью GN 2/1;
• диапазон рабочих температур духовки — 20-270С;
• мощность нагревательных элементов духовки регулируется раздельно;
• установлен аварийный терморегулятор;
• в нижнюю часть встроен небольшой нейтральный шкаф для инвентаря.