Пресс для гамбургеров Viatto HF-130

Пресс для гамбургеров Viatto HF-130 — компактное формовочное устройство для профессионального использования на кухнях кафе, ресторанов, заведений фаст-фуда. Позволяет всего в одно движение сформировать аккуратный полуфабрикат котлеты для гамбургера. Это универсальная модель, позволяющая использовать не только мясной фарш, но и другие пищевые массы густой консистенции (творог, тесто и т.п.)

Пресс имеет качественно спроектированную конструкцию из анодированного алюминия, чаши — из пищевой нержавеющей стали. Загрузка массы/выгрузка готовой формы производятся вручную посредством ручки-рычага.

Базовые характеристики модели:

• настольная установка;
• диаметр получаемой котлеты 130мм;
• механическое управление;
• сверху и под низ каждой порции фарша подкладывается пищевая бумага/плёнка круглой формы.