Пресс для пиццы Sigma SPZ 40 — эффективное оборудование для пиццерий, ресторанов и кафе. Позволяет выполнять качественную обработку теста для пиццы холодным прокатом. Основа получается необходимого диаметра и толщины. Верхний диск пресса неподвижный, со встроенными подвижными элементами. Нижний диск поднимается посредством нажатия на рычаг. В процессе формования основы выполняется термическая обработка.
Особенности модели:
- настольная установка;
- корпус из крашеной стали;
- электромеханическое управление;
- производительность — 200-250шт в час;
- диаметр пресса — 40см;
- система раскатки — холодная;
- запатентованная система микро раскатки;
- выполнение края;
- регулируемая толщина;
- автозапуск/остановка;
- подключение — 220V;
- мощность устройства — 0,55 кВт.