Алюминиевый противень из сплава AIMg3 пригоден для пищевого использования. Толщина алюминиевого листа – 1,5 мм. Противень перфорированный, размер отверстий 3 мм, круг. Силиконовое покрытие позволяет не использовать смазочные антипригарные составы, однако стоит помнить что покрытие достаточно надежно, но не вечное.