Ручной миксер Fama Mixer 250 VV Combi + насадка 250 мм – модель аппарата, предназначенная не только для однородного измельчения рыбно-мясной и овоще-фруктовой продукции, но и для взбивания жидких блюд. Профессиональная эксплуатация на предприятиях питания различного уровня наполняемости.
Особенности модели Mixer 250 VV Combi:
- оборудован скоростным вариатором (расположен на рукоятке);
- погружной тип прибора;
- возможность измельчения и взбивания;
- удобная рукоятка с углом наклона в сторону повара;
- длина штанги с ножом – 250 мм;
- диапазон скорости вращения двухлопастного ножа – 2500…15000 об/мин;
- максимальный объем производственной емкости – 20 л;
- конвективное охлаждение двигателя гарантирует защиту от перегревания.
Базовая комплектация:
- стальная нержавеющая насадка: штанга + нож;
- венчик – сталь нержавеющая/пластик (верхняя часть);
- корпус агрегатной части из пластика;
- шнур в резиновой оплетке.