Шкаф пекарский Гриль Мастер ШжЭ/2(секционный, кр. металл+н/сталь)

Шкаф пекарский Гриль мастер ШжЭ/2(секционный, кр. металл+н/сталь) состоит из двух разборных секций, что значимо упрощает монтаж оборудования. Каждая секция имеет две группы ТЭНов, 2 индивидуальных термостата, подсветку и пароувлажнение. Температура регулируется в диапазоне от 50 до 320С.

Конструктивный материал данной модели комбинированный — корпус из крашеного металла, двери из нержавеющей стали. Каждая секция со смотровым большим окном (закалённое стекло), эргономичной ручкой и усиленными итальянскими шарнирами. Отличную термоизоляцию обеспечивает технология изготовления дверей — “воздушная прослойка”.

Данный пекарский шкаф позволяет выпекать разнообразный ассортимент мучных изделий, осуществлять жаренье продуктов, запекать мясо. Вместимость 1 секции — 2 противня 600х400х15мм, (4 в шкаф). Формат используемых ёмкостей — 325х530мм/ 600х400мм/ 700х450мм.

Технические параметры:

• установлено 24 ТЭНа;
• внутренний размер камеры — 960х760х220мм;
• эл.подключение — сеть 220V;
• мощность — 10,8 кВт.