Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/3 (нерж.)

Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/3 (нерж.) — новая модификация трёхсекционной печи, в которой применена прогрессивная система управления. Корпус и дверки камер выполнены из нержавеющего сплава. Органы управления установлены справа от камер.

Система раздельной регулировки мощности ТЭНов (верхних и нижних) — точная установка и автоматический контроль заданных температур в каждой камере. Модель оборудована вытяжным козырьком, каждая пекарная камера имеет свой таймер.

Производительность печи за 1 выпечку — 72 штуки формового хлеба (форма Л7) / 42 штуки батонов весом 0,3кг.

Характеристики и полезные функции модели:

• напольная установка;
• пароувлажнение каждой камеры;
• верхние ТЭНы в камерах закрыты экраном;
• вместимость — 6 штук подовых листов размером 700×460мм;
• установлено 24 штуки ТЭНов;
• индивидуальная регулировка режима в каждой камере;
• разогрев печи за 50 минут;
• температурный режим — +50…+280С;
• эл.подключение — сеть 3ф 380V;
• мощность — 19,2 кВт.