Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-12 имеет двойную конструкцию, оборудован 4-мя распашными стеклянными дверьми. Каждая секция на 3 уровня. Актуален для предприятий питания/торговли, где ежедневно требуется выпечка в больших объёмах. Конструкция расстоечного шкафа выполнена из оцинкованной стали с защитным покрытием. Корпус установлен на регулируемых по высоте ножках.
Характеристики модели:
- бойлерное пароувлажнение;
- 2 камеры и 6 уровней, между которыми расстояние в 220мм;
- вместимость — 6 ёмкостей формата 800х600мм / 6х700х460мм / 12х400х600мм / хлебные формы №7 – 144шт;
- каждая камера с 2-мя механическими термостатами;
- диапазон рабочих температур от +50 до +270С;
- ТЭНы и ванна из нержавеющей стали;
- плавная регулировка температуры от +30 до +85С;
- разогрев до t +40С за 30 минут;
- в комплекте лоток для конденсата.