Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-12 – атрибут пекарни, кондитерской, кафе и прочих заведений общепита, в меню которых есть выпечка. Корпус нержавеющий, жесткий. Теплоизолирующие способности расстоечного шкафа высокие. Температура регулируется плавно. Работает прибор бесшумно.
Аргументы в пользу модели ШРТ-12:
- качественное восстановление пористости теста;
- практичность – возможна расстойка как свежих дрожжевых полуфабрикатов, так и замороженных;
- положительное влияние на вкусовые и эстетические показатели выпечки;
- экономия полезного пространства за счет большого количества уровней (6).