Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10

Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10 с вместительной камерой на 10 уровней подойдёт для использования на кухнях крупных предприятий питания. Имеет функционал для шокового охлаждения и шокового замораживания. Работает с воздушным охлаждением конденсатора. Оснащён скоростным мотором вентилятора. Корпус и камера выполнены из высокой марки нержавеющей стали. Изоляция толщиной 85мм и легкосъемные резиновые уплотнения глухой двери минимизируют теплопотери. Устанавливается шкаф напольно, укомплектован нержавеющими регулируемыми по высоте ножками. Эксплуатационные температуры до 32C.

Функциональные особенности модели:

• камера рассчитана на загрузку 10 ёмкостей GN1/1 (в комплект поставки не входят);
• диапазон настраиваемых температур — -42С…+3С;
• охлаждение 40кг продуктов с +90С до +3С за 90 минут;
• заморозка 25кг продуктов с +90С до -18С за 240 минут;
• функция разморозки;
• заправка контура эко-хладагентом R404a.