Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF3

Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF3 — 3-уровневая модель с функционалом быстрого охлаждения и шоковой заморозки. Корпус аппарата выполнен из антикоррозионой стали AISI304. Применена изоляция толщиной 70мм. Работает на эко-хладагенте R404a.

Особенности и функциональные возможности модели:

• камера вмещает 3 гастроёмкости формата GN 1/1, в комплект поставки не входят;
• дверцы глухие с легкосъёмным уплотнителем;
• диапазон настраиваемых температур — -35С…+3С;
• охлаждение конденсатора воздушное;
• охлаждение 12кг продуктов (максимальная загрузка) с +90С до +3С за 90 минут;
• заморозка 7,5кг продуктов (максимальная загрузка) с +90С до -18С за 240 минут;
• установка настольная, оборудована регулируемыми нержавеющими ножками.