Шкаф шоковой заморозки Lainox ABM023S

Шкаф шоковой заморозки Lainox ABM023S – итальянский аппарат для шокового охлаждения кулинарных заготовок. Напольный прибор подключают к системе электросети вольтажом 220 В.

Особенности модели:

• режим охлаждения – от +90 до +3°С, шоковой заморозки – от +90 до -18°С;
• габаритность без учета фирменной упаковки – 560х595х520, вес – 47 кг;
• энергозатраты – 0,96 кВт;
• расстояние между направляющими уровней – 80 мм;
• вместимость камеры – три уровня для 3 GN2/3;
• напольный аппарат замораживает за 1 цикл 5 кг еды, охлаждает в ускоренном режиме – на 3 кг больше.

Плюсы устройства:

• сверхточный контроль уровня влажности;
• максимально быстрый отвод тепла;
• прибор заправлен хладагентом R 404А;
• цифровая панель для управления настройками.