Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP122
1 312 965 ₽
| Модель: | NEOP122 |
| Длина: | 1100 мм |
| Ширина: | 1050 мм |
| Высота: | 1800 мм |
| Масса: | 306 кг |
| Напряжение: | 380 В |
| Способ установки: | напольный |
| Масса продукта для охлаждения: | 72 кг |
| Температура охлаждения продукта: | 90…+3 °С |
| Масса продукта для замораживания: | 48 кг |
| Мощность: | 7.9 кВт |
| Рабочие температуры: | 90…+3/+90…-18 °C |
| Температура замораживания продукта: | 90…-18 °С |
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP122 – холодильный гастрономический аппарат весом 306 кг для ускоренного охлаждения кондитерских изделий и десертов. Позволяет не только охлаждать, но и готовить различные вкусности для клиентов заведения общепита.
Основные параметры изделия:
- энергопотребляемость при 380 В – 7,9 кВт;
- габаритность – 1100х1050х1800;
- расстояние между 10 уровнями – 75 мм;
- цикл охлаждения (+90…+3) позволяет обработать 72 кг содержимого;
- режим шоковой заморозки (+90…-18) рассчитан на обработку 48 кг десертов за 1 цикл.
Преимущества:
- увеличенная вместимость гастроемкости – 600х800;
- материал – нержавеющая сталь отменного качества;
- деликатное охлаждение изделий с мягкой начинкой;
- сенсорная панель;
- встроенный холодильный агрегат.
Похожие товары
53 519 ₽
