Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM012T – хладоаппарат евро-стандарта для экстренного охлаждения горячей пищи в кухне ресторана. Прибор выделяется комфортом в повседневном использовании.
Основные характеристики модели:
- габаритность корпуса – 790х800х1800;
- два тепловых режима экстренного охлаждения +90/+3°С и +90/-18 °С;
- энергопотребляемость при номинальном вольтаже 380 – 3,5 кВт;
- показатель производительности – 24 кг/60 мин.;
- вес нетто – 161 кг;
- формат гастроемкости – 600х400;
- промежуток между 12 уровнями – 65 мм.
Преимущества электроустановки:
- функции расстойки и медленного приготовления еды;
- электронный блок управления;
- встроенный холодильный агрегат;
- система поддерживания гигиены внутри камеры.