Шкаф шоковой заморозки Nemox Freezy 5 Shock freezer – специализированная итальянская установка для интенсивного охлаждения продуктов питания и кулинарных заготовок в сфере общепита. Гастроаппарат изготовлен в Италии, обладает сертификатами, подтверждающими европейское качество установки.
Параметры модели Freezy 5 Shock freezer:
- внутренние габариты камеры охлаждения – 340х364х267;
- общие размеры настольного прибора – 600х607х371, вес прибора – 45 кг;
- энергопотребление – 0,697 кВт, подключается к стандартной сети (220 В);
- полезный V камеры – 35 л;
- максимальный тайминг для охлаждения/заморозки продуктов – 90/270 мин.
Плюсы устройства:
- современное оформление (цвет – металлик);
- функция интенсивной заморозки и кратковременного оттаивания до t -18 до +3°С;
- управление температурным режимом – с помощью зонда и запуска таймера;
- детали внутренней и внешней обшивки корпуса из износостойкой нержавейки;
- цифровой блок управления с качественным дисплеем;
- вместительность шкафа – 3 емкости (GN 2/3).