Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-00

Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-00 – кухонное электрооборудование для жарки и запекания, состоящее их трех духовок и основания. Наружные панели соединены с основанием методом сварки в жесткую конструкцию. Рекомендуется для предприятий питания со средним клиентопотоком.

Особенности модели:

• температура в духовке +100…+300 ?С, автоматическое поддержание температуры;
• нагреватели – вверху и внизу каждой камеры размером (ДхШхВ): 550х630х340;
• мощность – 11,3 кВт;
• выход на режим – до 40 мин.;
• образование пара – впрыск воды в разогретую емкость в духовке;
• подключение к источнику ХВ;
• термоограничитель – блокировка от перегрева.

Стандартная комплектация:

• облицовки: передняя панель – нержавеющая сталь, остальные секции корпуса – сталь с термолаком, внутренняя камера – сталь углеродистая;
• 3 панели управления с терморегуляторами и индикаторами для каждого уровня ТЭНа отдельно, кнопка впрыска воды;
• электроклапан;
• 6 противней 545х530х20 мм;
• 3 подовых листа;
• для каждой камеры – направляющие, откидывающаяся глухая дверь, комплект ТЭНов, теплоизоляция;
• основание с регулируемыми ножками – 1 шт.