Шкаф жарочный Техно-ТТ ШД-807

Шкаф жарочный Техно-тт ШД-807 – универсальное оборудование, которое может эксплуатироваться отдельно или одновременно служить подставкой под индукционную плиту. Предназначено для жарки мясных/рыбных блюд, запекания овощей и приготовления выпечки.

Особенности модели:

• гастронормированный внутренний объем – три пары направляющих под GN 1/1 (1 шт. высотой 150 мм или 3 шт. высотой 20 мм) или противни 525х480х30 мм – 3 шт.;
• для моделей плит ИПП-410134, ИПК-410114, ИПГ-240184 максимальная нагрузка до 130 кг;
• диапазон температур нагрева +50…+270 °С, до +270 С за 30 мин;
• две группы нагревателей – верхние/нижние;
• две поворотные ручки – терморегулятор и переключатель для задействования группы нагревателей (верх/низ/верх + низ), световые индикаторы.

Стандартная комплектация:

• кронштейны на верхней панели для крепления индукционной плиты;
• камера и наружная обшивка – полированная сталь пищевой марки;
• дверка с эластичным уплотнением и пружиной для плотного прилегания;
• винтовой механизм ножек для корректировки высоты.