Шприц колбасный Apach ASF5
21 206 ₽
| Модель: | ASF5 |
| Длина: | 590 мм |
| Ширина: | 230 мм |
| Высота: | 240 мм |
| Масса: | 11 кг |
| Объем дежи (чаши): | 5 л |
| Страна: | Италия |
| Количество скоростей: | 2 |
| Тип шприца: | горизонтальный |
| Материал рабочей поверхности: | нержавеющая сталь |
Шприц колбасный Apach ASF5 – оборудование для ресторанов с собственными мясными деликатесами – колбасами, сосисками, приготовленными вручную. Начинка для натуральной или искусственной оболочки: паштеты, колбасный фарш, пасты. Плотность формовки зависит от термообработки, назначения изделия, а форма – от выбора сменной насадки.
Особенности модели:
- горизонтальная, настольная;
- 2 скорости обеспечены наличием редукторной системы;
- все манипуляции выполняются вручную;
- система блокировки цилиндра облегчает загрузку.
Стандартная комплектация:
- рабочий цилиндр с двойным швом сварки и корпус – сталь нержавеющая;
- механизм – оцинкованная сталь;
- 4 насадки для колбас сменные – ? 11,5/19,5/25/34,5 мм;
- нейлоновый поршень с клапаном выпуска воздуха;
- 3 воронки (белый пищевой нейлон);
- зажим фиксирующий.
