Сироповарка Dominator КПИ-30 — котловое оборудование индукционного типа, разработанное для приготовления сиропов, соусов, первых блюд на предприятиях питания/пищевой промышленности. Корпус и внутренняя часть котла выполнены из нержавеющей стали. Ножки имеют специальные пластины с отверстиями, что позволяет крепление сироповарки к полу. Модель оснащена фиксатором положения, управление посредством пульта. Конструкция котла не разборная.
Технические параметры сироповарки:
- объём котла — 30л;
- время выхода на рабочий режим (разогрев до 95С) — 35 минут;
- 8 ступеней регулировки мощности;
- опрокидывание котла — ручное;
- рабочие температуры — от 0 до 95C;
- мощность — 5 кВт.
Опции:
- кран для залива воды.