Сироповарка Dominator КПИ-45 предназначена для приготовления в больших объёмах сахарного сиропа, соусов, инверта, супов. Представляет собой напольную котловую неразборную конструкцию. Котёл и внутренняя его облицовка из нержавеющего сплава. Ножки могут крепиться к полу (установлены пластины с отверстиями).
Базовые характеристики сироповарки:
- объём котла — 45л;
- фиксатор положения и пульт управления;
- время выхода на рабочий режим (разогрев до 95С) — 35 минут;
- 8 ступеней регулировки мощности;
- опрокидывание котла — ручное;
- рабочие температуры — от 0 до 95C;
- мощность — 5 кВт.
Опции:
- кран для залива воды.