Электросковорода Атеси Традиция-2008 предназначена для профессионального приготовления популярных категорий продукции: рыбы, мяса, овощей, птицы на предприятиях питания среднего и крупного формата. Модель может быть использована как автономно, так и в составе кухонной линии.
Устройство имеет защитный бортик по всему периметру жарочной поверхности, предотвращающий разбрызгивание жира. Большая комбинированная жарочная поверхность способствует расширению вашего меню.
Особенности изделия:
- материал корпуса: нержавеющая сталь (AISI 430);
- материал жарочной поверхности: углеродистая сталь;
- толщина рабочей поверхности: 10 мм;
- габариты рабочей поверхности: 750х680 мм;
- высота борта: 96 мм;
- тип сборки: бескаркасная конструкция;
- количество ТЭНов: 3 шт;
- время разогрева до 250 °С — 30 мин;
- безопасность от ожогов благодаря новой схеме теплоизоляции — поверхность панели управления не превышает 50 °С.
Комплектация:
- лоток для сбора стекающего жира;
- нейтральный шкаф для хранения;
- регулируемые по высоте ножки с пластиковой опорой.