Сковорода электрическая предназначена для жарения, тушения, припускания мясных, рыбных овощных изделий и пассирования овощей на предприятиях общественного питания.
Раб. температура поверхности 100-260 С, площадь пода чаши 0,25 м2. Материал чаши – чугун. Механизм опускания, душирующее устройство. Материал корпуса – нержавеющая сталь AISI-304 (верхняя панель и панель управления), остальное – крашеный металл
Раб. температура поверхности 100-260 С, площадь пода чаши 0,25 м2. Материал чаши – чугун. Механизм опускания, душирующее устройство. Материал корпуса – нержавеющая сталь AISI-304 (верхняя панель и панель управления), остальное – крашеный металл