Сковорода открытая Apach APTE-77TLR создана и поставляется итальянской фирмой Apach для использования в ресторанах, столовых, кафе и других заведениях общепита. Модель представляет собой жарочную поверхность, пригодную для обжарки мяса, рыбы и овощей. Устройство универсально и безупречно работает в составе 700 серии кухонного оборудования, а также индивидуально.
Характерные особенности модели:
- технологическая и дизайнерская совместимость с оборудованием 700 серии;
- легкость очистки;
- удобство управления;
- 2 рабочие зоны нагрева;
- настольная установка.
Конструкция оборудования:
- изготовлено из нержавеющей стали;
- наклонная рифленая поверхность;
- 2 термостата для независимого управления;
- защитный бортик;
- съемный жиросборник;
- питание от цепи с напряжением 380 В.