Стол для пиццы Polair TM2GNpizza-GC – профессиональная гастротехника «2 в 1» для обустройства кухни пиццерии. Предназначена для охлаждения начинок блюда. Удобная столешница оборудована системой воздухоохлаждения в холодильном отсеке. Аппарат отвечает всем гигиеническим стандартам в сфере общепита
Технические характеристики TM2GNpizza-GC:
- напольное устройство мощностью 0,35 кВт рассчитано на сеть 220 В;
- задействованный экологически чистый хладагент R134a;
- наличие цифрового терморегулятора;
- класс защиты – IP24;
- оптимальная влажность воздуха на кухне – 80%.
Функциональные опции:
- бесперебойная работа при температуре воздуха в помещении до отметки +43 градусов;
- простое управление цифровым терморегулятором;
- рабочая зона охлаждается до t от -2…+10°C динамическим способом;
- автооттаивание и испарение конденсата;
- бесшумный режим работы компрессора.
Внешний вид:
- цельнозаливной металлический монолитный корпус;
- наружная обшивка – нержавейка;
- ППУ-изоляция корпуса;
- общие габариты аппарата без упаковки – 1200х705х850/1000, в упаковке – 1310х815х1070;
- вес устройства нетто – 170, брутто – 210;
- две глухие дверцы с ручками;
- толщина стенок аппарата из нержавейки – 43 мм;
- размер гастроемкостей – GN 1/1;
- полезный объем камеры – 320 л;
- высококачественная столешница с бортом высотой 150 мм (материал – гранит);
- толщина верхней крышки для замеса теста – 40 мм;
- регулируемые по высоте ножки;
- боковое расположение холодильного агрегата.
Комплектация:
- 2 полки с допустимой нагрузкой до 30 кг каждая.