Стол охлаждаемый открытый Hicold SO-13/7 – российское серийное оборудование, эксплуатируется как отдельный объект или элемент технологической линии. Охлаждаемая поверхность нужна для работы с сырыми рыбой и мясом, с тестом, ингредиентами холодных блюд.
Особенности модели SO-13/7:
- охлаждается только столешница;
- хладоагрегат установлен в отсеке с фронтальной перфорацией;
- управление – электроконтроллер;
- среднетемпературный режим;
- автоотайка.
Стандартная комплектация:
- столешница без бортика;
- одна неохлаждаемая полка;
- рабочие поверхности – сталь нержавеющая;
- передняя панель агрегатного отсека – легкосъемная (для обслуживания);
- европейские комплектующие;
- пенная теплоизоляция;
- ножки антифрикционные, регулируемые – 4 шт.
Опции:
- вместо ножек – колёсики.