Можно использовать для разделки, обработки и других работ с продуктами, а также в качестве вспомогательной поверхности для расстановки посуды и кухонного инвентаря. Столешница стола изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Она укреплена с внутренней стороны листом ламинированной древесно-стружечной плиты (ДСП), что увеличивает прочность и исключает прогиб столешницы. Ламинирование ДСП обеспечивает защиту его от влаги и предотвращает попадание древесной пыли на продукты питания. Бортик служит для облегчения санитарной обработки.