Термостат погружной Apach ASV2
51 340 ₽
| Модель: | ASV2 |
| Длина: | 130 мм |
| Ширина: | 260 мм |
| Высота: | 380 мм |
| Масса: | 4.5 кг |
| Мощность: | 2 кВт |
| Рабочие температуры: | 20…+100 °C |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь |
| Наличие термостата: | есть |
| Напряжение: | 220 В |
| Страна: | Италия |
Термостат погружной Apach ASV2 идеально обеспечивает деликатное приготовление различных блюд в герметичной вакуумной упаковке в водяной бане. Аппарат поддерживает постоянную температуру в емкости до точки кипения. Современная технология Sous Vide сохраняет нежный вкус, аромат продуктов и не допускает смешивания запахов. Модель компактна и изготовлена для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и на других предприятиях общепита.
Преимущества и характерные особенности модели:
- приготовление пищи при температуре до 100°С;
- высокая эффективность работы устройства;
- равномерное распределение температуры;
- защита от перегрузки;
- аварийное отключение при отсутствии воды;
- 5 программ работы;
- циркуляция воды;
- тип прибора — погружной.
Конструкция оборудования:
- корпус из нержавеющей стали;
- специальный зажим крепления в емкости;
- электронное управление;
- цифровой дисплей;
- нагреватель с контролем высокой точности;
- циркуляционная помпа;
- подключается к сети с напряжением 220 В.
