Тестоделитель-округлитель Wlbake VDR II M 36 — многофункциональный пекарский аппарат, выполняющий сразу три действия — деление/округление/прессование тестовых заготовок. Работает с любым видом теста. Исполнен с полуавтоматическим управлением — операции выполняются с помощью рычагов, расположенных на электромеханической панели. Один рычаг прессует, второй производит деление на заготовки, а третий выполняет округление под воздействием центробежной силы.
Характеристики модели:
- полуавтоматическая — с тремя рычагами;
- корпус из крашеной стали, рабочие узлы из алюминия;
- разовая загрузка — от 1,2 до 4кг теста;
- производительность — до 36 заготовок в час;
- масса заготовок — от 34 до 110г;
- нержавеющие регулируемые опоры и колёсики в комплекте;
- для подключения требуется однофазная сеть 220V;
- мощность оборудования — 0,55 кВт.