Тестомес Apach ASM22F 1Ф предназначен для замешивания слоеного и некрутого пресного теста для кондитерских изделий, дрожжевого теста на пиццу, хлеба, сдобу. Рассчитан на работу в пиццериях, мини-пекарнях, ресторанах, кафе, пельменных, булочных. Мобильное, благодаря колесам, устройство облегчает и ускоряет работу персонала, позволяет получить гладкое и пластичное тесто.
Особенности модели:
- модель – односкоростная;
- конструкция рабочего органа – спираль (нержавеющая сталь);
- фиксированная дежа;
- время замеса: 5–30 мин.;
- максимальная загрузка дежи – 17 кг;
- электромеханическая панель управления;
- световая индикация сети и работы привода;
- бесшумная работа, благодаря погруженному в резервуар с маслом редуктору с цепной передачей;
- напряжение сети – 220 В.
Стандартная комплектация:
- откидная защитная решетка над дежей и центральная стойка – из стали AISI 304;
- дежа (22 л), из нержавеющей стали;
- дисковый переключатель установки времени замеса (таймер);
- материал корпуса – сталь с лаковым термостойким покрытием;
- рассекатель теста;
- колеса (4 шт.).