Тестомес Apach ASM41F 1Ф предназначен для быстрого замеса любого вида теста, кроме твердого крутого. В машине применена спираль специальной формы и оптимальный скоростной режим, что позволяет на выходе получить тесто высокой пластичности, с отличными органолептическими свойствами, что отображается на качестве изготавливаемых изделий. Аппарат имеет компактную и мобильную (опоры-колеса) конструкцию из крашеного металла, все рабочие элементы выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Кроме максимальной загрузки позволяет замес небольшого количества теста. Подключение 220В.
Особенности модели ASM41F 1Ф:
- вид— электромеханический;
- дежа не снимается;
- головной компонент фиксированный;
- односкоростной режим работы;
- панель управления с таймером расположена сбоку;
- защитная крышка решетка имеет микровыключатель;
- металлический корпус с белым эмалевым покрытием;
- дежа, тесторассекатель, крюк, стержень из нержавеющего сплава;
- масляный редуктор гарантирует тихую работу аппарата;
- ножки-колесики.
Технические характеристики:
- объем дежи — 41л;
- максимальная загрузка дежи — 35кг;
- производительность в час — 112кг;
- подключение — 220В/1-фаза;
- заявленная мощность — 1,1 кВт.
Комплектация включает:
- таймер;
- колесные опоры.