Тестомес Apach ASM48F 1Ф

Тестомес Apach ASM48F 1Ф — высокопроизводительный спиральный аппарат с одним оптимальным скоростным режимом и фиксированной дежой. Разработан для профессионального использования на предприятиях питания, малых пекарнях и кондитерских для замешивания различного вида теста. Специальная форма спиралевидного месительного органа позволяет получить за несколько минут однородное пластичное тесто. Погруженный в специальную ванну с маслом редуктор обеспечивает бессшумную работу. Корпус тестомеса из крашеного металла, дежа, спираль, защитная решетка, центральная стойка из первосортной нержавеющей стали.

Особенности модели ASM48F 1Ф:

• вид — электромеханический;
• несъемная дежа;
• поднятие головы — фиксированная траверса;
• 1 скорость работы;
• панель управления с таймером;
• рассекатель теста;
• защитная крышка с микровыключателем;
• замес теста максимальными и малыми порциями;
• ножки-колеса.

Технические характеристики:

• производительность в час — 128кг;
• обьем дежи — 48л;
• максимальная загрузка дежи — 42кг;
• электропитание — 220В/1фаза;
• мощность — 1,5 кВт.

Стандартная комплектация включает:

• таймер;
• 4 колеса.