Тестомес Apach ASM48F 3Ф – специальная настольная установка для качественного замеса теста. Аппарат произведен в Италии. Незаменимое оборудование для мини-пекарни или кондитерской.
Общие характеристики модели ASM48F 3Ф:
- прибор подключается шнуром к электросети 380 В;
- энергопотребляемость аппарата – 1,5 кВт;
- объем фиксированной дежи для замеса – 48 л;
- оптимальная загрузка компонентов для приготовления теста – 42 кг;
- работает на одной скорости;
- корпус из износостойкой нержавейки, окрашенной в белый цвет;
- габаритность – 480х805х825;
- вес устройства без упаковки – 105,4 кг.
Преимущества гастроприбора:
- тихий режим работы;
- быстрый замес теста;
- наличие рассекателя теста;
- высокие показатели выносливости при больших нагрузках в общепите;
- обтекаемый корпус универсального белого цвета;
- чаша, спираль, рабочая насадка – из пищевой нержавейки AiSi 304;
- устойчивые колесики для удобного передвижения прибора на столешнице;
- встроенный таймер на блоке управления;
- защитная металлическая решетка.