Тестомес Pizza Group IF42
85 153 ₽
| Модель: | IF42 |
| Длина: | 470 мм |
| Ширина: | 850 мм |
| Высота: | 720 мм |
| Масса: | 107 кг |
| Производительность: | 140 |
| Страна: | Италия |
| Объем дежи (чаши): | 42 л |
| Мощность: | 1.5 кВт |
| Напряжение: | 380 В |
| Способ установки: | напольный |
| Загрузка: | 38 кг |
Тестомес Pizza group IF42 – тестомесильная электромеханическая машина от итальянского производителя. Рассчитан на небольшое производство: пиццерию, кондитерскую, пельменную или установку в пищевом цеху супермаркета. Для приготовления теста различной плотности и состава.
Особенности модели:
- установка – напольная, без фиксации к полу;
- вращение насадки-спирали и дежи, что ускоряет процесс замеса;
- нет механизма подъема рабочей части, фиксированная дежа;
- электромеханическая панель – наклонная, кнопки включения и остановки, переключатели: скорость и таймер;
- количество скоростей вращения насадки и дежи – 1 шт.;
- запуск невозможен при поднятой защитной решетке дежи;
- загрузка ингредиентами от 20 до 80 % от объема.
Стандартная комплектация:
- насадка, горизонтальный отсекатель, дежа (диаметр 450 мм) – пищевая полированная сталь;
- обшивка корпуса – сталь углеродистая, покрытая полимерной эмалью;
- решетка дежи – прикреплена к корпусу, позволяет добавлять ингредиенты во время замеса, материал – сталь коррозионностойкая;
- четыре колесика.
