Тестомес Pizza Group IR33 VS

Тестомес Pizza group IR33 VS – итальянское тестомесильное электрооборудование для заведений питания и небольших пищевых производств. Предназначен для приготовления дрожжевого/слоеного/пресного/песочного теста для пиццерий, кондитерских и булочных.

Особенности модели:

• оснащен подъемной рабочей частью и съемной емкостью-дежой;
• регулируемая скорость вращения – установлен потенциометр;
• панель управления – электромеханическая, боковое расположение, наклонная, кнопки запуска и остановки, вариатор скорости и таймер;
• двигатель с защитой от смены напряжения, перегрева и короткого замыкания;
• загрузка емкости до 25 кг (80 % от объема);
• синхронное вращение дежи и насадки.

Стандартная комплектация:

• стальная обшивка корпуса, полимерное коррозионностойкое покрытие;
• обрезиненные поворотные колесики;
• нержавеющие стальные насадка, рассекатель и дежа (диаметр 400 мм);
• решетчатая крышка дежи – сталь коррозионностойкая, возможность добавления сыпучих/жидких ингредиентов без остановки замеса.