Тестомес спиральный Prismafood ITR 40 предназначен для эффективного процесса замеса теста на профессиональной кухне. Выполнен в стальном крашеном корпусе, все компоненты, соприкасающиеся с продуктами, а также колесики из нержавеющего сплава. Дежа извлекается из корпуса для удобной очистки, головная часть подъемная, в ней расположен тестоделительный стержень и спиралевидный месильный орган. Представленный тестомес формирует однородную тестовую массу с максимальной скоростью. Подключение 380В.
Особенности модели ITR 40:
- производительность в час — 112кг;
- дежа съемная;
- подъемная траверса механизма головы;
- вместительность дежи — 41л;
- разовая загрузка — 35кг;
- 1 скорость вращения;
- электромеханическая панель управления с таймером;
- предохранительный микровыключатель;
- колесики;
- мощность — 1,1 кВт.