Тестомес WLBake Mix 12
59 956 ₽
| Модель: | Mix 12 |
| Длина: | 385 мм |
| Ширина: | 670 мм |
| Высота: | 725 мм |
| Масса: | 65 кг |
| Страна: | Италия |
| Способ установки: | настольный |
| Производительность: | 48 кг/час |
| Тип крепления дежи: | фиксированная |
| Мощность: | 0.75 кВт |
| Объем дежи (чаши): | 16 л |
| Загрузка: | 12 кг |
| Таймер: | есть |
| Количество скоростей: | 1 |
Тестомес Wlbake Mix 12 разработан для использования на кухнях предприятий питания, в небольших пекарнях, кондитерских. Обеспечивает быстрый автоматический замес теста с любой основой и различной консистенцией. Корпус тестомеса выполнен из крашеной стали, а все соприкасающиеся с продуктом детали (дежа, спираль, решетка, отсекатель) — из нержавеющей стали. Для легкого перемещения модель оснащена колесиками с блокировкой.
Основные характеристики модели:
- тип — спиральный;
- настольная установка;
- дежа фиксированная (несъемная);
- управление — электромеханическая панель;
- месильный спиральный орган работает с одной скоростью;
- автоматический таймер регулировки времени замеса.
Технические параметры:
- производительность в час — 48кг однородного теста;
- объем дежи — 16л;
- загрузка теста — 12кг;
- эл.питание — 220В;
- мощность — 0,75 кВт.
