Тестомес WLBake SPRM 130

Тестомес Wlbake SPRM 130 — промышленная модель с подкатной дежей из нержавеющей шлифованной стали. Используется в пекарских цехах и кондитерских для качественного и быстрого замеса теста любого вида. Способен выполнять в час 3-4 замеса. Производительность — 390кг.

Конструктивные и технические особенности модели:

• напольная установка;
• корпус из прочной крашеной стали, дежа и насадки из гигиеничной нержавеющей;
• электромеханическое управление;
• автоматический подъём рабочего органа;
• автоматическое сцепление дежи;
• 3 мотора — движение дежи, месильной спирали, механизма гидравлики;
• 2 скорости вращения месильного органа;
• 1 скорость вращения дежи;
• дежа откатная, с системой реверса;
• разовая загрузка мука/тесто — 80/130кг;
• подключение — 3ф/380V;
• мощность оборудования — 3 / 5,2 кВт.