Тестомесильная машина Fimar 18/SN 380v

Тестомесильная машина Fimar 18/SN 380v – электромеханический тестомес для эксплуатации в булочных, пиццериях, чебуречных. Подходит для приготовления любого по составу теста, но наиболее эффективен для приготовления мягкого дрожжевого или пресного теста.

Особенности модели:

• для напольной эксплуатации; нет жесткого крепления к полу;
• дежа с механизмом вращения для ускорения процесса;
• односкоростная модель – скорость вращения спирали – 90 об/мин;
• электромеханическое управление – кнопки с влагозащитой: пуск и остановка;
• микровыключатель на деже – блокировка работы при поднятой крышке;
• максимальная загрузка емкости ингредиентами – 18 кг.

Стандартная комплектация:

• стальной корпус покрыт полимеризированной эмалью;
• инструмент: спираль, тестоделитель и емкость, контактирующие с продуктами – сталь пищевая;
• крышка дежи с отверстием для ингредиентов, материал – дымчатый поликарбонат;
• ножки с возможностью корректировки по высоте установки.