Тестомесильная машина Fimar 25/CN 380v
90 426 ₽
| Модель: | 25/CN 380v |
| Длина: | 780 мм |
| Ширина: | 430 мм |
| Высота: | 1240 мм |
| Длина в упаковке: | 850 мм |
| Ширина в упаковке: | 550 мм |
| Высота в упаковке: | 590 мм |
| Масса: | 103 кг |
| Масса в упаковке: | 113 кг |
| Тип крепления дежи: | съемная |
| Наличие опрокидного механизма: | есть |
| Максимальное число оборотов: | 90 об/мин |
| Объем дежи (чаши): | 32 л |
Тестомесильная машина Fimar 25/CN 380v – итальянское электромеханическое оборудование для профессиональной эксплуатации. Устанавливается в пиццериях, пищевых цехах супермаркетов, ресторанах и столовых. Наиболее эффективно при приготовлении мягкого теста для хлебобулочных изделий.
Особенности модели:
- электромеханическое управление – кнопочная панель, боковое расположение, наклонная;
- рабочая голова с месильным органом – с механизмом подъема, съемная дежа;
- одна скорость замеса – 90 об/мин (спираль);
- механизм вращения дежи позволяет ускорить процесс перемешивания;
- максимально количество загружаемых ингредиентов – 25 кг;
- при поднятии головы во время замеса работа прекращается – микровыключатель.
Стандартная комплектация:
- стальной окрашенный корпус – покрытие устойчиво к царапинам и легко моется;
- месильные принадлежности из пищевой стали: насадка, дежа, тестоделитель;
- ножки регулируются по высоте для горизонтальной установки;
- защитная крышка емкости – поликарбонат дымчатый, оснащена отверстием для добавления продуктов.
