Тестораскатка Imperia Restaurant Electric

Тестораскатка Imperia Restaurant Electric – профессиональный кухонный аппарат для качественного раскатывания разных видов теста для пирогов и других хлебобулочных изделий, пасты и лапши, чебуреков. В основе устройства – надежный электрический механизм с транспортерами.

Технические особенности модели Restaurant Electric:

• вольтаж сети для подключения настольного прибора – 220;
• материал основных деталей корпуса – хромированная сталь;
• способ управления – электромеханический;
• скорость работы раскаточных роликов – 45 оборотов в минуту;
• часовая производительность тестораскатки – 12 кг теста;
• максимальная ширина раскатанного листа теста – до 220 мм;
• количество валок портативного аппарата – 1 пара;
• встроенный регулятор толщины листа теста благодаря изменению зазора между валками;
• нескользящие ножки для установки аппарата на столешнице.

Внешний вид устройства:

• общие габариты настольной машины без учета слоя упаковки – 300х220х250;
• вес устройства нетто – 14.8 кг;
• ширина раскатки теста валками – по 220 мм;
• удобная ручка для регулировки толщины готового листа теста (с пронумерованными параметрами);
• присутствует встроенная поднос-подставка для выкладки раскатанного теста;
• детали машины не приспособлены к мытью в посудомойке, стоит избегать очистки острыми предметами.

Функциональные опции:

• производительность механизма – 12 кг теста в час;
• раскатка прямоугольного листа теста;
• качественная раскатка теста с регулированной толщиной от 0 до 5 мм;
• редуктор с автоматической системой контроля смазки;
• регулирование толщины – 10 позиций настройки;
• защита привода от перегрева из-за больших нагрузок;
• машинка не требует дополнительной технической наладки для запуска процесса;
• оптимальный способ очистки после окончания рабочих операций – вытереть внутренние детали тканью или обработать щеткой.