Тестораскатка Imperia Restaurant Electronic (042) — электронная модель, разработанная для интенсивного использования в ресторанах с итальянской кухней. Корпус тестораскатки выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Предусмотрена возможность установки специальных резаков для лапши. Для работы требуется подключение к стандартной бытовой сети 220V, мощность устройства — 0,29 кВт.
Характеристики итальянской модели:
- настольная тестораскатка с электромеханическим управлением;
- производительность — 12кг в час;
- ширина раскатываемого теста — до 210мм;
- 10 положений раскатки теста — 0-5мм;
- ролик вращается со скоростью — от 5 до 100 об/минуту;
- ременная передача.