Тестораскаточная машина Miratek KR-500 — высокопроизводительная модель, обеспечивающая быструю раскатку крутого теста и получение равномерно раскатанного пласта требуемой толщины. Используется на кухнях ресторанов, чебуречных, другого типа предприятиях питания, где требуется приготовление в больших объёмах изделий из крутого теста. Нужная толщина пласта задаётся посредством регулировки зазора между нижним валом и барабаном. Корпус машины выполнен из крашеной стали, рабочая поверхность из специальной пищевой стали. Устанавливается напольно.
Рабочие характеристики модели:
- электромеханическое управление;
- производительность в час — 400кг;
- длина вала — 500мм;
- диапазон раскатки — от 0 до 20мм.