Машина для раскатки теста Prismafood Sigma 420 используется для оснащения пиццерий и пекарен. Удобная и простая в работе, эта машина способна быстро и эффективно раскатывать заготовки из теста, массой от 210 до 700 грамм. Толщина получаемых изделий варьируется от 0 до 4 мм. Регулировка толщины теста происходит с помощью специального валка, расположенного под углом.
Особенности модели Prismafood Sigma 420:
- Корпус выполнен из нержавеющей стали;
- Валки изготовлены из полимера — 2 штуки;
- Длина валков — 420 мм, угол верхнего — регулируется, за счет чего можно добиваться необходимой толщины заготовок.