Тестораскаточная машина Rollmatic SH6002/13 — популярная модель из знаменитой итальянской линейки ROLL, быстро раскатывает тесто, которое получается однородным, никаких разрываний. Машина имеет металлический крашеный корпус, нержавеющие защитные решетки, съемные и складные вверх столы, что упрощает замену лент. Инверсия раскатки посредством рычага или педали. Подходит для среднего формата производственных предприятий, ресторанов, пиццерий, пельменных. Подключение 380В.
Особенности модели SH6002/13:
- модель с основанием;
- напольная установка;
- электромеханическое управление;
- складные и съемные столы из нержавеющей стали;
- 2 вала — неподвижный нижний и верхний, на полозьях;
- присыпание муки в ручном режиме;
- дифференцируемая скорость транспортеров;
- реверс раскатки регулируется штангой/педалью;
- поршневая подъемно-опускная система решеток;
- высокую точность регулировки обеспечивает крупномасштабная шкала;
- колесные опоры.
Технические характеристики:
- размер ленты — 1300х600мм;
- ширина раскатки — 600мм;
- максимальная толщина раскатки — до 48мм;
- 2 скорости раскатки;
- скорость раскатывания — 25м в минуту;
- диаметр валиков — 71мм;
- мощность — 0,75 кВт.
В комплектацию включено:
- лотки для теста из нержавеющей стали;
- лоток для сбора муки.
Заказные опции:
- вторая скорость нарезки на заготовки;
- лоток для теста;
- набор для резки;
- педаль PD5060.