Тестораскаточная машина Viatto DC-420 / Sigma 420

Тестораскаточная машина Viatto (Италия) DC-420 / Sigma 420 – настольное оборудование, которое производит высококачественную раскатку теста без разрывов, а также позволяет изготавливать заготовки для будущих изделий. Небольшие габариты дают возможность монтировать устройство на небольших кухнях в заведениях общепита (рестораны, кафетерии, пиццерии, супермаркеты с кондитерскими цехами).

Особенности модели DC-420 / Sigma 420:

• подключение к электросети 220 В;
• мощность тока – 0,25 кВт;
• масса без упаковочной тары – 38 кг;
• масса брутто – 45 кг;
• система управления – электронная;
• размеры машины без упаковки – 58х46,5х78 см;
• страна-производитель – Китай;
• понятное ручное управление.

Функциональные опции:

• тесто раскатывается в круглые заготовки;
• настройка толщины при помощи эргономичных рычагов;
• 2 пары валков ускоряют работу машины;
• вес отдельной заготовки – 210-700 гр;
• диаметр теста – 26-40 см.

Технические особенности:

• валки из пищевого пластика;
• длина валков 31 см;
• корпус изготовлен из некорродирующей стали;
• не используется для мытья в посудомоечной машине.